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新村農園
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| 菜種油 |
| 写真サイズ＝80% |
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| 平成22年に収穫した乾燥菜種は約15Kgでした。 一番多かった年は約60Kgです。 今年はその年の４分の１の収量です。 菜種油は一升瓶で約２本でした。 |
| 菜種油の健康効果 |
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| なたね油の50％程度含まれる「オレイン酸」は、血液中の悪玉コレステロールを除き、動脈硬化や心臓病、高血圧の予防になるそうです。 |
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